1. Tìm hiểu về nước ion kiềm
Nước ion kiềm là gì?
Nước ion kiềm là nước có chứa ion H+ được tạo ra ở cực âm trong quá trình điện giải tách nước. Nguồn nước này có tính kiềm tự nhiên, hàm lượng hydrogen dồi dào giúp chống oxy hóa mạnh, các khoáng chất có lợi hỗ trợ chăm sóc sức khỏe.
Tại hai đất nước Nhật Bản và Hàn Quốc nước điện giải ion kiềm đã từ rất lâu được người dân nơi đây ưu tiên sử dụng cho cuộc sống hàng ngày. Ở thời điểm hiện tại, không chỉ có hai nước mà nhiều quốc gia trên thế giới lựa chọn nước ion kiềm trong đó có Việt Nam.
Theo nhiều đánh giá và nghiên cứu của các chuyên gia trên thế giới về tác dụng của nước ion kiềm với sức khỏe con người như trung hòa axit dư, duy trì cơ thể kiềm tính, cải thiện hệ miễn dịch... Nước được tạo ra từ máy lọc nước ion kiềm là nước ion kiềm tươi có thể uống trực tiếp tại vòi.
Những chỉ số phải có của nước ion kiềm
Nguồn nước ion kiềm kiềm được lọc sạch tạp chất giữ lại hàm lượng khoáng chất cần thiết là chưa đủ. Để đánh giá nước điện giải ion kiềm chất lượng cần phải đạt các chỉ số dưới đây:
- Chỉ số pH từ 8.0 - 9.5
Nồng độ ph trong nước rất quan trọng, thông thường, nước ion kiềm sẽ dao động trong khoảng từ 8.0 – 9.5 tùy từng model máy. Với độ ph này sẽ giúp trung hòa axit trong cơ thể bởi môi trường sống, đồ uống, lượng thức ăn chúng ta bổ sung mỗi ngày đều có tính axit cao.
Chỉ số PH
- Chỉ số ORP
Chỉ số ORP cũng là một trong những tiêu chí để đánh giá chất lượng của nước ion kiềm. Chỉ số này thể hiện khả năng chống oxy hóa trong nước ion kiềm. Nếu ORP có chỉ số âm càng cao khả năng chống lại quá trình lão hóa của cơ thể càng hiệu quả.
- Chỉ số hydrogen
Có rất nhiều người quan tâm đến chỉ số này khi lựa chọn mua máy lọc nước ion kiềm. Hydrogen được hình thành trong quá trình điện phân hòa tan trong nước ion kiềm, làm chất chống oxy hóa mạnh, loại bỏ các gốc tự do – nguyên nhân hình thành nhiều chứng bệnh nghiêm trọng với cơ thể. Hàm lượng hydrogen trong nước cần đạt từ 600 – 1500 ppb.
- Giàu vi khoáng tự nhiên
Nước khi được đi qua bộ lọc sẽ được loại bỏ tạp chất, vi khuẩn và giữ lại các khoáng chất tự nhiên. Sau khi điện phân, nước ion kiềm được tạo ra với hàm lượng khoáng chất dồi dào như magie, canxi, natri... hỗ trợ cho hệ xương khớp chắc khỏe cùng rất nhiều lợi ích sức khỏe khác.
2. Hướng dẫn sử dụng nước ion kiềm
Tùy từng thiết bị máy lọc nước điện giải ion kiềm sẽ tạo ra số lượng nước ion kiềm với độ ph khác nhau, chủ yếu từ 2 – 4 loại nước, cụ thể:
- 3 loại nước uống ion kiềm giàu hydro (pH từ 8.0 – 9.5).
- 1 loại nước kiềm mạnh để ngâm rửa rau củ (pH 10 – 11.5).
Các cấp độ ph của nước ion kiềm giàu sẽ tăng dần và cũng có cách sử dụng khác nhau:
- Cấp độ 1: nước pH ~ 7.0 – 8.0: nước lọc giữ khoáng từ máy lọc nước ion kiềm.
- Cấp độ 2: nước pH ~ 8.5 – 9.0: phù hợp với người mới làm quen nước ion kiềm.
- Cấp độ 3: nước pH ~ 9.0 – 9.5: người đã quen với nước ion kiềm và sử dụng hàng ngày.
3. Tác dụng của nước ion kiềm
Nước điện giải ion kiềm pH 8.5 – 9.5 được đánh giá là khoảng ph tốt nhất để mọi người sử dụng bởi nguồn nước này mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, cụ thể:
- Trung hòa axit dư thừa, loại bỏ độc tố từ bên trong cơ thể
- Hàm lượng hydrogen dồi dào, chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do – nguyên nhân hình thành các chứng bệnh nguy hiểm với cơ thể.
- Cung cấp năng lượng: nước ion kiềm giúp bù nước, tái tạo năng lượng hiệu quả.
- Cải thiện tình trạng trào ngược axit dạ dày, hỗ trợ hệ tiêu hóa...
- Với nước ion kiềm mạnh với độ pH 10 – 11.5 sẽ có tác dụng làm sạch rau củ quả, loại bỏ các chất độc hại, dư lượng thuốc trừ sâu bám dính trên bề mặt đồng thời giúp thực phẩm giòn, ngọt và tươi ngon hơn.
4. FAQs – Một số câu hỏi thường gặp về nước điện giải ion kiềm
Ai không nên uống nước ion kiềm?
Với những người có bệnh lý đặc biệt như thận thì cần tham khảo ý kiến của các chuyên gia, bác sĩ để có cách sử dụng phù hợp.
Người già trên 80 tuổi và trẻ em dưới 3 tuổi không cần thiết phải uống nước ion kiềm mà thay vào đó có thể sử dụng nguồn nước lọc giữ khoáng với độ ph 7.0 để bổ sung hàng ngày.
Có nên đun sôi nước ion kiềm không?
Trả lời: Không.
Nước ion kiềm là nguồn nước đã được lọc sạch, trải qua quá trình điện phân với dòng điện một chiều giúp phân tách các phân tử nước và giữ lại các khoáng chất có lợi. Vì vậy, nước điện giải ion kiềm được khuyến khích sử dụng trực tiếp ngay tại vòi.
Nếu bạn đun sôi nước ion kiềm, các phân tử hydro sẽ bay hơi từ đó những giá trị tốt nhất của nước điện giải ion kiềm sẽ không còn tồn tại.
Sử dụng nước ion kiềm uống thuốc tây được không?
Trả lời: Không
Và chúng ta không nên dùng nước ion kiềm trước và sau khi uống thuốc 30 phút. Bởi khi uống thuốc với nước trung tính có độ ph 7.0 sẽ giúp các chất có trong thuốc phát huy tác dụng tốt nhất.
Nội dung bài viết phía trên đã tổng hợp và đưa ra những lợi ích tuyệt vời của nước ion kiềm cùng cách sử dụng đúng. Hy vọng những chia sẻ này của Fujiion có thể giúp bạn hiểu hơn về nguồn nước này và có cách sử dụng đúng, an toàn cho tất cả các thành viên trong gia đình mình nhé!
